La cena di Santa
Ildegarda di Bingen
Se nell'effimero universo della conoscenza noi tutti solleveremo la lampada della ragione...troveremo indelebili insegnamenti dei "nostri maestri", i quali hanno disseminato la via... con morbidi e femmilili saperi, per comprendere la nostra madre terra sempre assetata d'acqua celeste...
Quell'acqua non più femminile che feconderà ogni cosa è stata chiamata la "rugiadosa", da Santa Ildegarda di Bingen.
Questa
cena è un omaggio a questa portatrice di luce, che nel 1150 riusci a
fondere l'antica cultura greco-.romana con querlla popolare e personale,
d'una splendida ricercatrice la quale, forte degli insegnamenti e regole
di San Benedetto ha fondato la nuova erboristeria e naturopatia
europea.
La Cena "Mistica"Venerdì 01 marzo ore 20,15 presso il Ristorante "La Buona Stella "- Montello - Montebelluna (Tv)
Primi piatti
Prologo:
questa cena sarà un breve
viaggio tra la vita e gli insegnamenti di Santa Ildegarda ed la ricca cucina
del 1.100, dove già nuovi mutamenti gastronomici facevano i
