CELIACI
E LA CELIACHIA
La Celiachia è
una condizione digestiva attivata dal consumo di proteine del glutine, che si
trovano principalmente in pane, pasta, biscotti, pizza e molti altri
alimenti contenenti frumento, orzo o segale. Le persone affette da celiachia
che mangiano cibi contenenti glutine sperimentano una forte reazione
immunitaria nel loro intestino, causando danni alla superficie
interna e l'incapacità di assorbire certi nutrienti.
La malattia celiaca possono causare dolore addominale e diarrea. Alla fine, il ridotto assorbimento di nutrienti (malassorbimento) che si verifica con la celiachia può causare deficienze vitaminiche che privano il cervello, il sistema nervoso periferico, ossa, fegato e altri organi di nutrimento vitale.
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| in alto: intestino normale - in basso colpito da celiachia |
La malattia celiaca possono causare dolore addominale e diarrea. Alla fine, il ridotto assorbimento di nutrienti (malassorbimento) che si verifica con la celiachia può causare deficienze vitaminiche che privano il cervello, il sistema nervoso periferico, ossa, fegato e altri organi di nutrimento vitale.
Nessun trattamento è in grado di curare la malattia celiaca. Tuttavia, è possibile gestire in modo efficace la malattia celiaca, modificando la dieta
.
Sintomi
Non ci sono segni e sintomi tipici della malattia celiaca. La maggior parte delle persone con la malattia lamentano disturbi generali, come:
Sintomi
Non ci sono segni e sintomi tipici della malattia celiaca. La maggior parte delle persone con la malattia lamentano disturbi generali, come:
Diarrea intermittente
Dolore addominale
