La cena di Santa Ildegarda di Bingen

Se nell'effimero universo della conoscenza noi tutti solleveremo la lampada della ragione...troveremo indelebili insegnamenti dei "nostri maestri", i quali hanno disseminato la via... con morbidi e femmilili saperi, per comprendere la nostra madre terra sempre assetata d'acqua celeste...

Quell'acqua non più femminile che feconderà ogni cosa è stata chiamata la "rugiadosa", da Santa Ildegarda di Bingen.

Questa cena è un omaggio a questa portatrice di luce, che nel 1150 riusci a fondere l'antica cultura greco-.romana con querlla popolare e personale, d'una splendida ricercatrice la quale, forte degli insegnamenti e regole di San Benedetto ha fondato la nuova erboristeria e naturopatia europea.

La Cena "Mistica"

Venerdì 01 marzo ore 20,15 presso  il Ristorante "La Buona Stella "- Montello - Montebelluna (Tv)

Primi piatti

Prologo:

questa cena sarà un breve viaggio tra la vita e gli insegnamenti di Santa Ildegarda ed la ricca cucina del 1.100, dove già nuovi mutamenti gastronomici facevano i